Les installations du foirail de Laissac accueilleront le Concours départemental de la race Aubrac avec pas moins de 300 animaux attendus de tout le département. Cet évènement sera l’occasion pour les éleveurs de présenter vaches, veaux et taureaux qui seront exposés et jugés par des experts de la profession. L’accès pour le public sera gratuit avec la mise à disposition d’une tribune pour pouvoir admirer les animaux dans les meilleures conditions et en toute sécurité. Buvette et restauration seront possibles tout au long de ces deux jours de festivités autour de la race Aubrac et de l’élevage

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